Cueille et Croque, à la découverte des plantes sauvages commestibles

Cueille et croque

Animer avec les plantes sauvages

5 jours de formation pour être capable de rpoposer des animations nature diversifiées avec les plantes sauvages en toute sécurité.

Cette formation a pour but de donner des bases solides afin d’utiliser les plantes sauvages en toute sérénité à partir de critères fiables et une approche la plus exhaustive possible et ce à travers différentes approches : ludique,

comestible et médicinale, et la connaissance de la plante au sens large.

Les bases de la botanique et des outils de reconnaissance des plantes seront abordés ainsi que les controverses actuelles dans le monde scientifique sur « l’intelligence des plantes »

A travers ces utilisations, le fil conducteur sera la relation avec les plantes sauvages, trop souvent qualifiées de « mauvaises herbes », « invasives »... Avec nuance et discernement, les participants seront invités à développer un regard plus large sur ces plantes spontanées.

Objectifs

Compétences visées

Botanique : connaissances de base pour savoir décrire et reconnaître.

Écologie : reconnaître les spécificités d’un milieu.

Animation : proposer des animations autour des plantes sauvages.

Cueillette : reconnaître les plantes à cueillir, en ne prélevant que ce dont on a besoin et en respectant le site.

Cuisine : bonnes pratiques d’hygiène et d’animation pour un atelier serein.

Santé : connaître les principaux principes actifs et l’utilisation des plantes dans une approche de santé.

Anthropologie : comprendre pourquoi nous avons délaissé les plantes sauvages et pourquoi il peut être opportun de renouer avec elles.

Dates

1-2-3 octobre 2025 et 1-2 décembre 2025

Tarif

Tarif professionnel : 400 € par jour

Tarif individuel : 100 € par jour

Inscriptions

Les inscriptions se font directemement auprès du GRAINE AURA

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