Cueille et croque

ateliers botaniques plantes comestibles

de mars 2021 à novembre 2021

Les ateliers botaniques apportent une connaissance générale sur les plantes mais les plantes étudiées seront plus précisement les plantes sauvages comestibles et médicinales, ainsi que les plantes toxiques pour permettre ensuite une cueillette en toute sécurité

7 séances réparties dans l’année, un samedi par mois de 14h à 17h environ

Les ateliers comporteront une partie théorique mais seront surtout axés sur la pratique : la partie théorique pourra parfois se faire en salle mais la priorité sera donnée au terrain.

Plateau de Charézieux à Collonges au Mont d'Or ( à partir du cimetière )

Accessible en bus.

Un covoiturage peut-être organisé.

illustration en images

tarif

150 € les 7 séances

30 € la séance

inscription

Pour le confort du groupe, les places sont limitées à 15 personnes

Les personnes s’inscrivant à l’année sont prioritaires

L'inscription se fait par mail

Elle sera définitive après réception d'un acompte de 50 € à l'ordre de "Association Charézieux nature", le solde sera payé lors du premier atelier.

Programme

Pour toutes les dates un focus sera apporté sur les plantes sauvages comestibles, toxiques et médicinales.

Mois	Contenus
20 mars 14h-17h	Physiologie végétale : Les différents organes des plantes et leurs fonctions. La sensorialité chez les plantes, comment se manifeste t-elle ? Peut-on parler d’intelligence des plantes ? 10/
10 avril 14h-17h	L'identification : savoir observer, décrire et identifier une plante.
29 mai 14h-17h	Les familles botaniques : les différentes familles botaniques. Quelle utilité pour le jardinier ?
19 juin 14h-17h	La plante en interaction avec son milieu : le sol, la faune, les champignons, les autres plantes etc
18 septembre 14h-17h	Les substances actives chez les plantes : plantes comestibles, toxiques, médicinales : les différents usages des plantes en lien avec leur composition chimique
16 octobre 14h-17h	Les graines et les fruits : apprendre à reconnaître les différents types de graines et de fruits , les différents modes de dissémination. Comprendre l’interaction entre l’écosystème et la propagation des graines.
20 novembre 13h-16h	Les plantes en hiver : que nous cachent les plantes le long des mois d’hiver, comment se protègent-elles du froid, comment mangent-elles durant cette période, comment reconnaître les arbres sans leurs feuilles