Cueille et Croque, à la découverte des plantes sauvages commestibles

Cueille et croque

ateliers botaniques plantes comestibles

de mars 2022 à novembre 2022

Les ateliers botaniques apportent une connaissance générale sur les plantes mais les plantes étudiées seront plus précisement les plantes sauvages comestibles et médicinales, ainsi que les plantes toxiques pour permettre ensuite une cueillette en toute sécurité

groupe

7 séances réparties dans l’année, un samedi par mois de 14h à 17h environ

Les ateliers comporteront une partie théorique mais seront surtout axés sur la pratique : la priorité sera donnée au terrain.

Plateau de Charézieux à Collonges au Mont d'Or ( à partir du cimetière )

Accessible en bus.

Un covoiturage peut-être organisé.

illustration en images

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tarif

150 € les 7 séances

30 € la séance

inscription

Pour le confort du groupe, les places sont limitées à 15 personnes

Les personnes s’inscrivant à l’année sont prioritaires

L'inscription se fait par mail

Elle sera définitive après réception d'un acompte de 50 € à l'ordre de "Association Charézieux nature", le solde sera payé lors du premier atelier.

fred

Programme

Pour toutes les dates un focus sera apporté sur les plantes sauvages comestibles, toxiques et médicinales.

Mois Contenus
26 mars 14h-17h Physiologie végétale : Les différents organes des plantes et leurs fonctions. La sensorialité chez les plantes, comment se manifeste t-elle ? Peut-on parler d’intelligence des plantes ? 10/
09 avril 14h-17h L'identification : savoir observer, décrire et identifier une plante.
07 mai 14h-17h Les familles botaniques : les différentes familles botaniques. Quelle utilité pour le jardinier ?
18 juin 14h-17h La plante en interaction avec son milieu : le sol, la faune, les champignons, les autres plantes etc
17 septembre 14h-17h

Les substances actives chez les plantes : plantes comestibles, toxiques, médicinales : les différents usages des plantes en lien avec leur composition chimique

15 octobre 14h-17h Les graines et les fruits : apprendre à reconnaître les différents types de graines et de fruits , les différents modes de dissémination. Comprendre l’interaction entre l’écosystème et la propagation des graines.
05 novembre 13h-16h Les plantes en hiver : que nous cachent les plantes le long des mois d’hiver, comment se protègent-elles du froid, comment mangent-elles durant cette période, comment reconnaître les arbres sans leurs feuilles

groupe 2

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